Archives du Mois : mars 2011

Mar 26 2011

Gratin de Giraumon

Le Giraumon, c’est quoi? Étymologiquement, le terme dérive de jirumum, emprunté à la langue amérindienne (tupi) et désignait une grosse courge type potiron cultivé dans les Caraïbes.De culture facile c’est une cucurbitacée peu chère et très rependu sur les marchés Guyanais. La chair du Giraumon est une fois cuite très onctueuse. Très digeste et de …

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Mar 13 2011

Entrainement au Raid en Kayak

Départ du coté de Montsinery pour rejoindre le carbet de La Fac en KAYACS . Le but étant à la base d’entrainer l’équipe des « Tortues Géniales » composé de Yohan, Céline et sa copine Cécilia, qui vont concourir le raid « Challenge Nature » du 2 Avril prochain. Récupération des canoës sur la base nautique , chacun choisi …

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