Déc 27 2009
La saison des pluies commence à arriver, les eaux des Marais de kaw ont considérablement montées. C’est la période propice où les Baby tarpons remontent de la mer pour venir se nourrir dans les estuaires, les fleuves ou les criques. Nous voici donc ultra motivés, armés de nos leurres fétiches, pour tenter en cette début …
Déc 24 2009
Les Fêtes de noël sont bien souvent le passage le plus difficile de l’année pour moi. Etant née en Guyane et la famille de mes parents étant originaires de Bourgogne, ce sont des gens que je connais finalement très peu. Le 24 décembre est en plus la date d’anniversaire de mon père dont je n’ai …
Déc 19 2009
Préparation: 30 minutes Cuisson: 1H30min Dont 45h pour le court bouillon et environ 45 minutes au four. Jambon de Noël Guyanais 1 jambon précuit, déssalé et désossé de preference de 1k5 à 2 kilos 1 Oignon Clous de girofles (6 ou 8°) Bouquet garnie (thym, persil, cives) Un bouillon cube Un verre de Rhum 3 …
Déc 01 2009
Et oui le temps passe… Aujourd’hui j’ai 30 ans! Quelle étrange sensation… Toujours en Guyane, non mariée , pas d’enfants… et alors? Afficher l’album en entier
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