Mai 05 2012
Préparation : 30 min Cuisson :25 min ou plus en fonction de la maturité des papayes INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 6 papayes vertes . Personnellement je les prends presque mures mais encore vertes car j’apprécie la coloration légèrement orangée et le petit goût un petit peu sucré. 1 branche de thym 2 gousses d’ail Bouillon …
Mai 05 2012
Plus c’est long, plus c’est bon… Je parle bien entendu de la durée de cuisson des Haricots sur laquelle il ne faut pas lésiner si vous voulez les avoir fondants à souhait. Voici le secret des vrais Haricots à la Créole. Un plat à prévoir longtemps à l’avance car la cuisson est très longue mais …
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