Archives du Jour : 29 novembre 2009

Nov 29 2009

RECETTES DE CAIMAN

  Voici deux recettes bien Guyanaise issu du Grand livre de la cuisine Guyanaise des éditions Orphie …et comme d’habitude modifiées à la sauce Sabrina! Chacune des deux recettes commencent par une macération identique. Macération: 1 heure   Cuisson: 30min à 1h en fonction de la taille et de l’âge du Caïman Amarinade : Citron , …

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